Український народ шанує і охороняє традиції, відомі ще за дідів-прадідів. Багато з них стосуються сприятливого часу сівби, посадки овочево-баштанних культур.

Всім відома приказка «Весняний день рік годує». А у нас на Гуцульщині не раз доводилося чути і таке від старших людей: «Садити до Благовіщення на неосвяченій землі – то великий гріх, тільки після цього свята»; «Садити можна два тижні до Юрія і два тижні по Юрію» (свято Юрія Переможця святкуємо 6 травня, вважається, що саме Святий Юрій «відмикає» землю); «Найліпше садити по Велицини (тобто після Великодня)».

Тільки від однієї старшої жіночки почула таке: «Сади тоді, коли тобі виходит, аби-с банно не було шо не всокотила чєсу, основне, аби-с не поливала грєдку своїми слозами, а всьо решта байка».

Всі ці перестороги і нюанси ми застосували до нашої грибної «грядки» і «за народними правилами» виносили у природу міцелій грибної капусти і баранячих ріг (експерименти проводили у с. Вербовець). Ці гриби добре відомі місцевим жителям через їх відмінні харчові якості і чималі розміри плодових тіл (окремі екземпляри досягають ваги 2,5-3 кг).

А ще вони занесені до Червоної книги України, тому потребують охорони.

Розроблена нами технологія re-situ дозволяє розмножувати гриби у природних умовах і, завдяки цьому, знизити загрозу їх знищення. А відносна простота етапів відтворення в майбутньому дозволить кожному бажаючому вирощувати баранячі роги і грибну капусту «на грядці» (єдиною вимогою, окрім дотримання інструкцій технології, є наявність дуба або його листя).

Отже, гриби посаджені, чекаємо на результат, Бог нам у поміч!

Кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник, Пасайлюк Марія Василівна